Корпус сковородки электрической изготовлен из нержавеющей стали, рабочая поверхность – из полированной стали толщиной 8 мм. Имеет гладкую рабочую поверхность с 1 зоной нагрева. Гладкая структура рабочей поверхности жарочной поверхности и ее равномерное прогревание позволяют избежать пригорания и обеспечивают отличные вкусовые качества блюд. Температура регулируется термостатом. Наличие бортика и жиросборника делает процесс жарки удобным и аккуратным. Для сбора масла предусмотрен лоток. Благодаря высокому качеству изготовления сковорода прослужит длительное время даже при постоянном интенсивном использовании.
Жарочная поверхность оснащена терморегулятором, который позволяет устанавливать температуру на рабочей поверхности. Жарочная панель быстро достигает нужной температуры и стабильно поддерживает ее. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.