Аппараты такояки

Такояки впервые были придуманы в Осаке в 1935 году уличным поваром по имени Томэкичи Эндо под влиянием схожего блюда «акасияки», также с начинкой из осьминога, но с большим количеством яиц в тесте. Такояки быстро получили популярность среди уличных торговцев, работавших с передвижных лотков ятай, а затем и в кухне пивных и закусочных идзакая как недорогой, лёгкий и сытный перекус.