Профмаркет
Корзина 0 0 руб.

Все
товары
в наличии

Лучшие
цены
в интернете

Свыше
150+
товаров

Шейверы для гавайского мороженного

Гавайское мороженое - это ледяная стружка, полученная в результате обработки льда в специальной машине – шейвере и пропитанная великолепными сиропами в сочетании со взбитыми сливками, орехами, сгущенным молоком и даже алкогольными напитками! Для изготовления Гавайского Мороженого на точке продаж необходимы три вещи - лед, шейвер и сироп. Одного литра сиропа хватает примерно на 20 порций мороженного.

Сколько можно заработать на реализации гавайского мороженого

Себестоимость одной порции мороженого складывается из стоимости сиропа и одноразовой посуды. Будем считать что лед (вода), продукт бесплатный. Цена одного литра сиропа по прайсу составляет 350 рублей. Из одного литра можно изготовить 20 порций мороженого. Отсюда себестоимость на одну порцию — 17,5 рублей. Одноразовая посуда, то есть стаканчик из пищевого пенополистирола ( в таком стаканчике мороженое тает медленнее) и одноразовая ложечка обходятся в 5 рублей за единицу. Отсюда полная себестоимость порции гавайского мороженого составляет 22,5 рубля.

Цену продажи порции предприниматель устанавливает на своё усмотрение. Оптимальный ценовой диапазон, в зависимости от региона, составляет 75-100 рублей за порцию 200мл обычного мороженого и 100-150 рублей за мороженое с добавками. Рентабельность составляет свыше 300%.