Профмаркет
+7 8362 95-16-00+7 (937) 939-77-37 г. Йошкар-Ола
Корзина 0 0 руб.

Все
товары
в наличии

Лучшие
цены
в интернете

Свыше
150+
товаров

Артикул: 50010-1

Вафельница для гонконгских вафель HT-6-2

Под заказ
14 580 руб.

срок поставки 30-40 дней

Категория: Гонконгские вафли

Аппарат для выпечки гонконгских вафель представляет собой небольшую вафельницу с двумя формами диаметром 200 мм в нижней и верхней его части. Перед приготовлением вафельница прогревается в течение 2-3 минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются жидким тестом. Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть аппарата опускается на нижнюю. Далее аппарат нужно повернуть на 180 градусов. После 3-4 минут – вафли готовы.

Мощность
1.4 кВт+1,4 кВт
Напряжение
220 В
Диаметр формы
200 мм
Производительность
20-24 порций/час
Габариты
520 × 390 × 340 мм
Вес
12 кг
Производитель
Китай

Рецепт теста для гонконгских вафель

  • Мука – 140 гр.;
  • Пекарский порошок для выпечки – 7,5 гр.;
  • Сухой порошок для заварного крема или пудинга – 1 ст. л.;
  • Крахмал тапиоки или кукурузный – 28 гр.;
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Сахар – 140 гр.;
  • Концентрированное молоко (можно сладкое) – 28 гр.;
  • Вода кипяченая теплая – 140 мл;
  • Масло растительное без запаха – 28 гр.;
  • Ванильная эссенция – 2-3 капельки.