Профмаркет
Корзина 0 0 руб.

Все
товары
в наличии

Лучшие
цены
в интернете

Свыше
150+
товаров

Рецепт

Рецепт теста для тарталеток

Ингридиенты

  • Мука – 2 стакана просеянной муки высшего сорта
  • Сметана – 1 стакан жирной
  • Масло сливочное (73%) – 100 г. (можно заменить на спред)
  • Соль

Приготовление

  • Сливочное масло следует растопить при комнатной температуре до мягкого состояния.
  • Муку следует обязательно просеять, можно дважды.
  • Муку нужно насыпать на рабочую поверхность горкой.
  • Мягкое масло следует перемешать со сметаной и постепенно, подбавляя сливочную массу к муке, замесите тесто.
  • Полученное тесто следует укутать в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на полчаса.
  • Тесто раскатать и нарезать кубиками.
  • Кусочки теста разложить в формы тарталетницы и прижать.