Аппарат предназначен для нарезки картофеля спиралью, корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали. Нарезка картофеля осуществляется путем вращения шпинделя на вертикальный нож. Толщина нарезки составляет 2 мм. Нарезка картофеля осуществляется непосредственно на шампур диаметром до 4 мм.