Профмаркет
Корзина 0 0 руб.

Все
товары
в наличии

Лучшие
цены
в интернете

Свыше
150+
товаров

Артикул: 160003

Аппарат для попкорна PH-6B

В наличии
9 000 руб.
Категория: Аппараты попкорн

Аппарат предназначен для приготовления попкорна путем нагрева зерен кукурузы с одновременным непрерывным перемешиванием. Может эксплуатироваться как в помещении, так и на открытом воздухе.
Рама выполненная из окрашенного металла, дно изготовлено из нержавеющей стали. Имеется система подогрева и поддержания тепла, подсветка камеры. Внутри аппарата расположена чаша из алюминия с антипригарным покрытием, которая разогревается до нужной температуры.

Мощность
1,4 кВт
Напряжение
220 В
Объем котла
230 г (8 унций)
Время рабочего цикла
2-5 мин.
Загрузка
150 г
Производительность
1 котел/2 мин
Габариты
497 × 420 × 720 мм
Вес
18 кг
Loading...

Солёный попкорн.

Зерно: 8 *28 г = 224 г (Умножаем количество унций аппарата на вес одной унции в граммах)

Масло: 224/3 = 75 г (Треть от веса зерна)

Соль: 8 г

Сладкий попкорн.

Зерно: 8 *28 г = 224 г (Умножаем количество унций аппарата на вес одной унции в граммах)

Масло: 224/3 = 75 г (Треть от веса зерна)

Сладкая добавка: 224/3 = 75 г (Треть от веса зерна)

Технология приготовления

1. Включите все три тумблера на поп-корновом аппарате.

2. (только для первой порции) Разогревайте котел 4-6 минут.

3. Положите 56-60 граммов масла – это треть от объема поп-корна. Убедившись в том, что масло растаяло,

4. Добавьте 170 граммов зерна.

5. Положите 60 граммов добавки (это треть объема поп-корна) закройте крышку котла и дайте зерну раскрыться.

6. Когда примерно 99% зерна раскрылось, несколько раз энергично опрокиньте котел и убедитесь в том, что он пуст.

7. Верните котел в исходное положение, повторяйте пункты 3-6 для приготовления других порций.

8. (только для последней загрузки) Выключите нагрев котла, как только готовый поп-корн начнет приподнимать его крышку. Это поможет избежать задымленности и запаха горелого, неизбежно появляющегося по окончании работы.