Ингредиенты
1,25 чашки муки
1/2 чашки сахара
2 чайные ложки разрыхлителя (или соды)
2,5 столовых ложки кукурузного крахмала
3 столовых ложки воды
3 больших яйца комнатной температуры
2 столовых ложки меда (по желанию)
1,5 чашки адзуки (для приготовления пасты анко).
Приготовление
Просеять вместе муку, разрыхлитель и кукурузных крахмал.
Взбить сахар, мёд и яйца до пенистого состояния, добавить муку.
Взбить до получения однородной массы.
Налейте немного теста в форму, сверху положите столовую ложку пасты анко и залейте тестом чтобы оно заполнило все полости.
Плотно закройте крышку и выпекайте 5-8 минут.
RUB
USD