Вертикальный слайсер используется в сфере общественного питания и торговли для нарезки мясной и рыбной продукции в виде ломтиков и соломки разной ширины. Подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей, кальмара, кукумарии, морской капусты, грибов и многих других продуктов слайсами. Корпус выполнен из алюминия, блок ножей выполнен из нержавеющей стали. Слайсер может комплектоваться блоком ножей шириной 2,5 мм, 3,5 мм, 5 мм, 7 мм.