Рецепт теста для гонконгских вафель

• Мука – 140 гр.;
• Пекарский порошок для выпечки – 7,5 гр.;
• Сухой порошок для заварного крема или пудинга – 1 ст. л.;
• Крахмал тапиоки или кукурузный – 28 гр.;
• Куриные яйца – 2 шт.;
• Сахар – 140 гр.;
• Концентрированное молоко (можно сладкое) – 28 гр.;
• Вода кипяченая теплая – 140 мл;
• Масло растительное без запаха – 28 гр.;
• Ванильная эссенция – 2-3 капельки.