Профмаркет
Корзина 0 0 руб.

Все
товары
в наличии

Лучшие
цены
в интернете

Свыше
150+
товаров

Артикул: 10005

Полуавтоматический аппарат для нарезки картофеля спиралью УРФЧ-40, аппарат со счетчиком

В наличии
11 500 руб.

Аппарат полностью сделан из нержавеющей стали. Вращение картофеля производится двигателем, нарезка картофеля производится вручную, путем движения рабочей каретки. Толщина нарезки картофеля регулируется усилием подачи. Оптимальная толщина нарезки - 2 мм. Нарезается картофель на стержень ножа, что дает возможность использовать палочки любого диаметра и увеличивает производительность труда. Выключение аппарата происходит автоматически, после того как картофель уже нарезан. Картофельный сок собирается в специальный поддон. Аппарат может работать как от переменного тока 220В, так и от постоянного тока 12В (например прикуривателя или любого 12В аккумулятора). Применяется в комплекте с фритюрницей (отдельная позиция в каталоге товаров). Фритюрница должна иметь длину емкости для налива масла не менее 40 см. Аппарат комплектуется ножом для нарезки спиралью. Дополнительно возможна комплектация ножами для картофельной лапши и спирали под сосиску — стоимость 600 руб. Ножи выполнены из высококачественной закаленной нержавеющей стали 40х13, с прочностью 60 ед.

Для контроля за продавцом имеются аппараты со счетчиком включений аппарата (кол-ва нарезаемого картофеля).

Полезным будет использование тепловой витрины, для поддержания готового продукта в горячем состоянии.

Максимальная потребляемая мощность
40 Вт
Напряжение сети переменного тока
220 В
Напряжение сети постоянного тока
12 В
Производительность
180 порций/час
Рабочий ход
140 мм
Габариты
400 × 172 × 145 мм
Вес
4 кг
Производитель
Украина, г. Харьков
Loading...