Профмаркет
+7 8362 95-16-00+7 (937) 939-77-37 г. Йошкар-Ола
Корзина 0 0 руб.

Все
товары
в наличии

Лучшие
цены
в интернете

Свыше
150+
товаров

Артикул: 39001

Тестомес горизонтальный HO-2 (HSE5) для крутого теста

В наличии
15 000 руб. 15 800 руб.
Экономия: 800 руб. (5%)

Горизонтальный тестомес предназначена для замеса крутого пельменного теста, мант, хинкали, чебуреков. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок.

Замес теста осуществляется за счет лопастей. Аппарат имеет Z-образный месильный орган. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря. Дежа, и все части соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей пищевой стали.

Аппарат специализирован для замешивания «крутых» видов теста, а именно теста с содержанием воды менее 40-45% от объема муки. Соотношение муки к воде 100:40. Аппарат не предназначен для обработки дрожжевого теста.


Мощность
550 Вт
Напряжение
220 В
Объем дежи
4,5 л
Загрузка
2 кг
Количество скоростей
1
Скорость вращения
45 об/мин
Габариты
410 × 280 × 400 мм
Вес
19 кг
Loading...