Главная » Каталог оборудования » Тепловое оборудование » Печи конвекционные » Печь конвекционная с пароувлажнением Fiore 1040

Печь конвекционная с пароувлажнением Fiore 1040



Конвекционная печь Fiore 1040 ПАР предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Также эта печь подойдет для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Равномерность пропекания обеспечивается благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Печь оснащена пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей , имеется электронный таймер и внутренняя подсветка. Камера выполнена из стали, покрытой пиролитической эмалью. В камере имеются четыре уровня, оптимальный размер противней – 438х438 мм. Корпус печи выполнен из нержавеющей стали.

Особенности

- производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
- точный аналоговый термостат 50-320 °С
- электронный таймер с возможностью отключения тэнов
- два нагревательных элемента
- внутренняя подсветка
- закаленное и жаропрочное внешнее и внутреннее стекло
- ручное управление с удобными рукоятками
- автоматическая система подачи пара

Технические характеристики

Вместимость — 4 противня 438 х 438 мм
Расстояние между протвинями — 80 мм
Диапазон температур — 50-320 °С
Мощность — 2,1 кВт
Напряжение питания— 220/50 В/Гц
Внутренние размеры печи — 440×450×330 мм
Габаритные размеры печи — 730×680×535 мм
Вес — 37 кг
Панель управления — электромеханическая
Дополнительные функции — пароувлажнение

Производитель — Россия

33 000 руб. Купить на заказ

Цена при оплате наложенным платежом — 35 900 руб.

C этим товаром покупают

Важная информация