ВНИМАНИЕ ! С 12 по 20 августа мы будем находиться отпуске

Главная » Каталог оборудования » Новинки оборудования для фаст-фуда » Оборудование для спиральных чипсов от 2 200 руб. » Автоматический аппарат для нарезки спиральных чипсов УРФЧ-40-1 NEW

Автоматический аппарат для нарезки картофеля спиралью УРФЧ-40-1 NEW



Аппарат полностью сделан из нержавеющей стали. Аппарат работает в автоматическом режиме. Толщина нарезки картофеля составляет 2 мм. Нарезается картофель на деревянный шампур, втавленный в отверстие ножа. Картофельный сок собирается в специальный поддон. Аппарат может работать как от переменного тока 220В, так и от постоянного тока 12В (например прикуривателя или любого 12В аккумулятора). Применяется в комплекте с фритюрницей (отдельная позиция в каталоге товаров). Фритюрница должна иметь длину емкости для налива масла не менее 45 см. В комплекте с устройством идет нож для нарезки спиралью. Нож выполнен из высококачественной закаленной нержавеющей стали 40х13, с прочностью 60 ед. Использование дополнительных ножей (под сосиску, под лапшу) не предусмотрено конструкцией аппарата.

Для контроля за продавцом имеются аппараты со счетчиком включений аппарата (кол-ва нарезаемого картофеля).

Полезным будет использование тепловой витрины, для поддержания готового продукта в горячем состоянии.

Технические характеристики

Напряжение сети переменного тока — 220 В
Напряжение сети постоянного тока — 12 В
Максимальная потребляемая мощность — 40 Вт
Производительность не менее — 180 порций/ч
Время непрерывной работы — 8 час
Рабочий ход — 140 мм
Диаметр нарезаемого изделия макс. — 90 мм
Габаритные размеры — 490×177×115 мм
Вес — 4 кг

Производитель - г. Харьков   
Гарантия 1 год

12 900 руб. 11 500 руб. Купить 

Цена при оплате наложенным платежом — 12 500 руб.

13 100 руб. Купить аппарат со счетчиком

Цена при оплате наложенным платежом — 14 300 руб.

  Скачать паспорт на данный аппарат

  Расчет прибыли по спиральным чипсам

В качестве палочек используются деревянные шампура, рекомендуемый размер 40 см, иначе картофель не развернется полностью и спирали картофеля будут слипаться по время жарки, диаметром 4 мм, иначе тонкий шампур будет изгибаться.

Специи не продаем, да и считаем что это больше рекламный ход, покупать готовые смеси за 500 руб. за 1 кг  - это слишком дорого и внутри содержаться только вкусовые добавки, пр-во США или Китай. Мы предлагаем использовать натуральные приправы, которые продаются в супермаркетах (есть готовые для картофеля) или в специализированных отделах специй, например кари, хмели-сунели и т.д. По крайней мере там нет химии. К тому же из практики отказались от этих добавок быстро - не пошло.

C этим товаром покупают

Деревянные шампура
Шампур деревянный
40 см Ø 4 мм
Упаковка 100 шт.-250 руб.
Сетка для стока масла
Сетка 433*273 мм
для стока масла
2 000 руб.
Щипцы
Щипцы пищевые
90 руб.
Емкость
Емкость для готовой продукции
850 руб.


Подогреватель

Витрина тепловая

Пример комплектации