ВНИМАНИЕ ! С 12 по 20 августа мы будем находиться отпуске

Главная » Каталог оборудования » Новинки оборудования для фаст-фуда » Аппараты для попкорна » Аппарат для попкорна POP-6A

Аппарат для попкорна POP-6A


Аппарат предназначен для приготовления попкорна путем нагрева зерен кукурузы с одновременным непрерывным перемешиванием. Может эксплуатироваться как в помещении, так и на открытом воздухе.
Рама выполненная из окрашенного металла, отделана панелями из закаленного жаропрочного стекла, дно изготовлено из нержавеющей стали. Высокоэффективная система подогрева и поддержания тепла. Внутри аппарата расположена чаша из нержавеющего металла, которая разогревается до нужной температуры.

Технические характеристики

Производительность — 4,4 кг/ч
Объем котла — 8 унций (230 грамм)
Потребляемая мощность — 1,35 кВт
Напряжение — 220 В
Габариты — 560*420*770 мм
Вес  — 16 кг

10 000 руб. 9 000 руб. Купитьна заказ

Цена при оплате наложенным платежом — 12 500 руб.

C этим товаром покупают

Зерно для попкорна
Зерно для попкорна
22,68 кг - 2100 руб.
(на 100 загрузок)
Смесь карамельная
Смесь карамельная
0,8 кг - 250 руб.
(на 10 загрузок)
Стакан
Стакан для попкорна
0,7 л - 6 руб.
1,3 л - 8 руб.

Важная информация

Солёный попкорн.

Зерно: 8 *28 г = 224 г (Умножаем количество унций аппарата   на вес одной унции в граммах)

Масло: 224/3 = 75 г (Треть от веса зерна)

Соль: 8 г

Сладкий попкорн.

Зерно: 8 *28 г = 224 г (Умножаем количество унций аппарата   на вес одной унции в граммах)

Масло: 224/3 = 75 г (Треть от веса зерна)

Сладкая добавка: 224/3 = 75 г (Треть от веса зерна)

Технология приготовления

1. Включите все три тумблера на поп-корновом аппарате.

2. (только для первой порции) Разогревайте котел 4-6 минут.

3. Положите 56-60 граммов масла – это треть от объема поп-корна. Убедившись в том, что масло растаяло,

4. Добавьте 170 граммов зерна.

5. Положите 60 граммов  добавки (это треть объема поп-корна) закройте крышку котла и дайте зерну раскрыться.

6. Когда примерно 99% зерна раскрылось, несколько раз энергично опрокиньте котел и убедитесь в том, что он пуст.

7. Верните котел в исходное положение, повторяйте пункты 3-6 для приготовления других порций.

8. (только для последней загрузки) Выключите нагрев котла, как только готовый поп-корн начнет приподнимать его крышку. Это поможет избежать задымленности и  запаха горелого, неизбежно появляющегося по окончании работы.

Видео

Так же популярные товары

Аппарат сахарной ваты "Пчелка" Авангард
Карамельные яблочки