Блинный аппарат SE-400C предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Основание блинницы выполнено из нержавеющей стали, жарочная поверхность имеет диаметр 40 см. Конфорки аппарата выполнены из термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.