Главная » Каталог оборудования » Новинки оборудования для фаст-фуда » Аппараты для донатсов (американских пончиков) » Расчет прибыли по аппаратам для донатсов

Расчет прибыли по аппаратам для донатсов

Данный бизнес не требует фантастических вложений или огромных временных затрат. Все, что вам необходимо, это место, специальное оборудование и ингредиенты для приготовления хот-догов. У вас есть несколько вариантов начать свой бизнес. Это может быть обычная мобильная торговая тележка, прицеп-тонар, киоск, бар или целый фаст-фуд ресторан. Все зависит только от ваших возможностей и предпочтений

На сегодняшний день уникальное оборудование для приготовления пончиков донатс вы можете приобрести на нашем сайте в разделе аппараты для донатсов. Аппарат представляет собой обычный гриль, со специальными углублениями для придания формы готовому продукту. Перед приготовлением гриль прогревается в течение 5-7 минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются тестом. Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть гриля опускается на нижнюю, пончики выпекаются при температуре 180°C.  По истечении 5-10 минут – пончики готовы (время приготовления может быть больше). Вместимость аппаратов – 6-12 пончиков. Производительность – 70-140 порций в час. Донатсы будут продаваться в красивой коробочке или пакете порцией  по 6, 9, 12 штук. Цену на одну порцию можно назначать 100, 200 руб.

Первоначальные затраты

Приобретение оборудования (аппарат для донатсов, миксер) 31 200 руб.
Расходы по регистрация ИП, прочие расходы 30 000 руб.
Итого первоначальных затрат на открытие бизнеса по донатсам 61 200 руб.

Прямые затраты

Приобретение сырья и материалов* 96 000 руб.
Аренда торгового места           —

* Расчет себестоимости изделия

Расчет прибыльности и окупаемости бизнеса

Минимальный дневной объем реализации* 8 000 руб.
Количество смен в месяц 30 дней
Выручка в месяц 240 000 руб.
Прибыль в месяц (за минусом постоянных затрат) 144 000 руб.
Окупаемость оборудования 1 месяц
* При реализации 80 порций в день по стоимости 100 руб. за порцию

Автор: "Профмаркет" Копирование запрещено.

Для вашего бизнеса мы предлагаем следующие аппараты для донатсов