Профессиональное оборудование для кафе, баров и заведений фаст-фуда

Главная » Каталог оборудования » Новинки оборудования для фаст-фуда » Аппараты для донатсов (американских пончиков) » Пончиковый аппарат для мини-донатсов DM-12

Пончиковый аппарат для мини-донатсов DM-12



Аппарат для донатсов (мини-пончиков) представляет собой небольшой контактный гриль с двенадцатью формами-углублениями диаметром 50 мм в нижней и верхней его части. Перед приготовлением гриль прогревается в течение 5-7 минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются тестом. Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть гриля опускается на нижнюю, пончики выпекаются при температуре 180°C.  По истечении 5-10 минут – пончики готовы (время приготовления может быть больше). Аппарат имеет небольшие размеры, формы выполнены из специального чугунного сплава.

Преимущества

1. Высокая производительность – дает возможность приготовить за один час работы аппарата не менее 140 пончиков (количество может немного варьироваться, все зависит от рецептуры и технологии производства);
2. Небольшие размеры самого оборудования (благодаря этому аппараты легки при транспортировке);
3. Повышенная мобильность (в связи с небольшими габаритами, аппарат можно разместить на площади, которая занимает минимум территории, только чтобы был доступ к электросети с напряжением в 220 В);
4. Удобство при эксплуатации (для поддержания пончикового аппарата в чистоте, от пользователя потребуется минимум усилий);
5. Простота конструкции и экологичность (поверхность аппарата изготовлена из нержавеющей стали высокого качества).

Технические характеристики

Максимальная потребляемая мощность — 1,5 кВт
Напряжение сети переменного тока — 220 В
Температура — 0-300°C
Количество одноразовой загрузки — 12 пончиков
Производительность, не менее — 140 шт/ч
Диаметр пончика — 50 мм
Габариты — 385×410×320 мм
Масса — 10 кг

Производитель - Китай

10 500 руб. Купить

Цена при оплате наложенным платежом — 11 400 руб.

   Рецепты приготовления донатсов

  Расчет прибыли по аппаратам для донатсов

Видео

C этим товаром покупают


Миксер QF-723

объем 7л - 18 000 руб.
Щипцы
Щипцы пищевые-90 руб.