Профессиональное оборудование для кафе, баров и заведений фаст-фуда

Главная » Каталог оборудования » Новинки оборудования для фаст-фуда » Аппараты корн-дог по выгодной цене » Аппарат корн-дог HC-6 (6 ячеек)

Аппарат корн-дог HC-6


Аппарат для выпечки сосисок в тесте (корн-дог) представляет собой небольшой контактный гриль с шестью формами-углублениями в нижней и верхней его части. Перед приготовлением гриль прогревается до 300°C, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом, заполняются тестом из кукурузной или пшеничной муки. Сосиски надеваются на деревянные палочки, укладываются в формы, после чего снова заливаются тестом. Затем верхняя часть гриля опускается на нижнюю и по истечении 8-10 минут – корн дог, сосиска в тесте, готов. Температура выпечки 180-200 °C. Аппарат имеет небольшие размеры, формы выполнены из специального чугунного сплава с тефлоновым покрытием.

На аппарате для корн догов можно приготовить так же и своеобразные пирожные из фруктов. Например, насадить половину банана на палочку и выпекать так же, как и сосиски. После чего обмакнуть в глазурь и, остудив, посыпать кокосовой стружкой. Получается необычайно вкусный десерт. Данная модель не требует специальной вытяжки, так как при приготовлении аппарат выпекает продукт, а не жарит его. За один раз можно выпечь 6 единиц продукта.

Полезным будет использование тепловой витрины, для поддержания готового продукта в горячем состоянии.

Технические характеристики

Производительность, шт/ч — 35-50
Размер ячейки, мм — 150x40
Напряжение, В — 220
Мощность, кВт — 1,5
Вес, кг — 10
Габариты, мм — 420×350×300

Производитель — Китай

9 500 руб. 8 900 руб. Купить

Цена при оплате наложенным платежом — 9 700 руб.

   Рецепты теста корн-дог

  Расчет прибыли по аппаратам корн-дог

Видео

C этим товаром покупают


Мини-холодильник

BG-42 - 10 200 руб.

Миксер QF-5

объем 5л - 9 800 руб.

Шпажка деревянная

20 см уп. 100 шт. - 50 руб.

Воронка-дозатор нерж. ∅8мм

объем 1,2л - 1200 руб.

Дозатор пластиковый ∅12мм

объем 0,9л - 500 руб.